Thailand | KOH SAMUI

Baita Restaurant & Bar

https://www.facebook.com/Baita1911/

Dieses kleine Restaurant habe ich nur durch Zufall entdeckt, da es sich wahrscheinlich an der einzigen nahezu leeren Gegend auf Koh Samui befindet. Und das ist gut so.

Direkt am Strand gelegen und winzig klein, ist das Essen umso besser. Die Besitzerin, eine Thai, die in Österreich aufgewachsen ist, kocht selber nach Hausrezepten, was bitte immer so bleiben sollte. Die Wartezeiten auf das Essen können dadurch zwar in die Stunden gehen, aber der Fisch, mariniert und gegrillt, war einer der besten die ich jemals gegessen habe. Egal was man bestellt, Fehler sind im Grunde ausgeschlossen.

Und der Blick auf das Meer bei Sonnenuntergang ist unvergesslich.